Fóris József

Termelő bemutatása:

lekvár, szörpök
2012 óta foglalkozunk házi szörpök, lekvárok, zöldségpástétomok készítésével, őstermelő-kistermelőként. A zöldségeket, gyümölcsöket, gyógynövényeket, Mindszent határában lévő tanyánkon, a Bodzás tanyán (www.facebook.com/BodzásTanya) termesztjük.
A kiváló minőségű alapanyagot hagyományos módon, kézi munkafolyamatokkal dolgozzuk fel.
Klasszikus lekváraink a nyár ízét idézik, az alacsony cukortartalom és rövid főzési idő garantálja hogy zamatosak és friss gyümölcsízűek.
Szilvalekvárunk cukor hozzáadása nélkül, rézüstben, 8 óra alatt fő keményre.
Zöldségkészítményeink mivel kemencében, parázson sülnek, főnek, különleges és jellegzetes ízt nyernek a füsttől.
A kor igényeinek megfelelően szörpjeinket, lekvárjainkat alacsony cukortartalommal készítjük. A lekvárokat cukormentes, a szörpöket nyírfacukros változatban is előállítjuk.
Termékeink nem tartalmaznak tartósítószert, mesterséges édesítőt, színezéket, aromát és ízfokozót.
Minden termékünk laktóz és glutén mentes vegán készítmény.