Takács Zsolt ökológiai gazdálkodása – szőlőtermesztés

Érték bemutatása:

Kistelek Öreg Szőlőhegy DK-i részén található 10 hektáros konvencionális gazdálkodással művelt szőlőterület, amely részben belterjes gazdálkodásnak is tekinthető, mivel a tanyaingatlan közvetlen közelében van. A bejáró út választja el a szőlőterület a tanyától. Az ökológiai gazdálkodásból részben kistermelői végtermék is előállításra kerül, mint pl. 100%-os szőlőlé és szőlőszérum. A településen a szőlőtermesztés kb. 1600 hektáron folyt, napjainkban csak 35 hektáron van szőlőültetvény a város külterületén. A termesztés szerkezetátalakításon esik/esett át.