Skip to main content

Méztermelés

Érték bemutatása:

Őseink nyilván már évezredekkel ezelőtt rájöttek, hogy a lépek összegyűjtése bár kissé veszélyes feladat, azonban azok semmihez sem fogható, különleges íze miatt, mégis vállalható kockázat. Különleges ízvilágának és a viszonylagos ritkaságának, illetve nehézkes begyűjtésének köszönhetően a méz már a kőkortól kezdve komoly rituális szereppel is rendelkezett és számos kultúrában a vallási rituálék elengedhetetlen eleme volt. Mivel a benne rejlő pozitív egészségügyi hatásokat viszonylag korán felismerték őseink, ezért nem ritkán orvosságként is használták. Sándorfalán már több, mint egy évszázada meghonosodott a méhészkedés. Ehhez segítséget nyújtott a helyi több száz hektáros akácerdő. Jelenleg 15 méhész több mint ezer méh családdal rendelkezik. Keresett termékeik az akác- és vaddohány-méz.

Érték indoklása:

Sándorfalva mezőgazdasági tevékenységének egyik meghatározó ágazata.

Járás: Szegedi járás

Az értéktárba történő felvételéről rendelkező határozat száma: 63/2014 (V.29.) Kt.

A nemzeti értéket nyilvántartó adatbázis megnevezése: Sándorfalvi Települési Értéktár

A nemzeti érték fellelhetőségének helye: Sándorfalva

Irányítószám: 6762

Érték szakterülte kategória: Agrár

A nemzeti értékkel kapcsolatos információt megjelenítő források listája (bibliográfia, honlapok, multimédiás források): http://sandorfalva.hu

Méztermelés 1kép
X